当前猪价低迷，新一轮的猪周期是否即将到来？如果你想在养猪行业立足，赚到钱，这些知识你必须要知道。
什么是猪周期猪周期是一种经济现象，指“价高伤民，价贱伤农”的周期性猪肉价格变化怪圈。“猪周期”的循环轨迹一般是：肉价高——母猪存栏量大增——生猪供应增加——肉价下跌——大量淘汰母猪——生猪供应减少——肉价上涨。
“人为财死，鸟为死亡“，猪肉价格高，养猪的人就多，猪肉供大于求造成肉价下跌，肉价下跌到很低时，养猪的人就会变少，猪肉短缺又使得肉价上涨，周而复始，这就形成了所谓的“猪周期”。俗话说：“养猪就是挣一年，赔一年，不挣不赔又一年”，其实说的就是猪周期现象。
近年来猪周期发生过几次？本文统计近16年来猪周期现象，总共发生4次。即将到来的是第五次猪周期。
2005年、2006年猪价跌至低位，养殖户大量淘汰肥猪和母猪，2006年全国能繁母猪的存栏量下降3.6%，生猪存栏量同比下降2.6%，产能的退出逐步传导至供应端并引起价格反弹，再加上猪蓝耳病爆发，猪大量死亡和扑杀，使其2008年3、4月份猪价涨到高峰17.4元/公斤。往后猪价开始回落，又加上2009年猪流感疫情，市场消费消极，需求大减，价格在2009年5月降到低点。随后2010年出现瘦肉精和注水猪肉等食品安全事件，价格依旧在低位艰难运行，至10年6月方才开启新一轮的上涨。
第二轮猪周期：2010年5月-2015年3月，这一轮周期共持续59个月，亏损12个月，盈利47个月，过程和第一轮周期如出一辙。2009.2-2010.7，猪肉价格长达一年半时间低于养殖成本，导致大量农户减少养猪，而能繁母猪的存栏量自2009年年底起开始下跌，同时2010年夏天开始，猪瘟、蓝耳病再次爆发，价格从2010年6月开始触底一路上升，到2011年8月达到周期高点19.92元/公斤。随着2010年猪肉价格上涨，能繁母猪存栏在2010年8月触底，为4580万头，之后开始恢复，在2012年10月接近5100万头的新高，猪价开始下行，到2014年4月周期低点10.45元/公斤，为了稳定价格，国家开始收储猪肉，提振市场信心，短期猪价价格上涨，但随着打击“三公消费”和反腐工作的展开，2014年猪肉价格下滑。
第三轮猪周期是唯一一次上行较下行周期更短的猪周期。部分观点认为，之所以这轮周期的下行时间更短，主要原因是这轮猪周期还未进行完，就被突如其来的非瘟疫情（2018年下半年）所打断，若是没有疫情干扰，恐怕这轮周期中下行时段持续的时间会更长，从而导致此轮猪周期跟上一轮一样持续4-5年。
2014年开始我国开始严查环保问题，随着政策的收紧，大量不符合要求的养殖户拆除，划出大量的“禁养区”（占用基本农田禁养、距离水源近禁养、城镇附近禁养等），为了大力推动建设规模化养殖场，大量的养殖户退出养殖市场，生猪和能繁母猪数量减少开始进入下行轨道，2014年5月，猪价价格见底，开始进入上行轨道，再加上2015年上半年的猪丹毒疫情的爆发，2016年6月猪肉价格达到21.2元/公斤的历史天价，但是随着大厂母猪效率的提升，生猪出栏体重的增加，虽然能繁母猪没增加，但是市场猪肉不减反增，在2018年5月，猪肉价格下降周期低点10.01元/公斤，于2018年年中在非瘟的影响下完成筑底。
第一阶段：2019年1月-2019年10月，达到历史最巅峰；
从2019年1月29日达到现阶段的低点11.37元/公斤，随后一路飙升，开启了长达9个月的第一轮疯狂大涨；到2019年10月28日达到有史以来历史最高价41.11元/公斤，成功突破40元/公斤大关。这一轮大涨疯狂，主要推动就是由于非瘟所带来的产能大幅下降，供应量大减，再加上各方面的炒作，共同把猪价推上了一个历史巅峰；
第二阶段：2019年11月-2020年2月，再次冲顶；从2019年的11月30日猪价回落到32.06元/公斤，随后再次开启上涨的征程；到2020年2月14日达到第二波高峰38.27元/公斤，再次接近上轮巅峰，但最终没有突破。这一轮上涨，主要就是因为公共卫生事件带来的影响，导致运输受限，叠加其他因素，生猪出栏不畅，让供需之前的关系严重不平衡，猪价随之大涨。
第三阶段：2020年5月-2020年7月，三次登顶；进入到20年5月18日，在储备肉投放和屠企压价持续打击之下，猪价开始了长达3个月的连续阴跌，而随后屠企大压价，引发恐慌出栏，猪价跳水跌至26.01元/公斤。随后又开启了上涨之路，第三次冲击登顶；到2020年7月9日，达到第三波高峰38.24元/公斤，虽然到达了高位，但是依然没有突破上轮高点。这一轮上涨，开始是因为针对杀跌产生的报复性反弹，随后因为过分杀跌，导致生猪抛售出栏，更是加剧了供应偏紧的趋势，最后因为三文鱼事件，让猪价获取到新的动力，再次起飞大涨。而最近一轮的小反弹，也只是从7月25日36.84元/公斤，上涨至8月5日的37.88元/公斤。
所以不管是从时间跨度，还是从上涨的高度，说这是一轮超级猪周期一点不为过！但你仔细发现每一轮上涨的时间都在缩短，而每一次的最高点，也都无法超越上一轮高点！
之后价格开始走低，虽然价格走低，但是随着养猪利润可观，所以也吸引了一大批新养殖户进入养猪业，养猪户也开始扩大养殖规模。一时间猪成了有钱的象征，谁家有猪谁家牛，猪成了万众瞩目的存在，随着大批量养殖户的进入和扩张，之后价格开始走低，虽然价格走低，但是养猪利润还是可观，一些养殖户开始压栏出售，以博得更好的出栏价格，期间非洲猪瘟一直没有消停，也造成价格坚挺的原因。
2021年过完春节，猪价开始持续走低，但是养殖户对猪价回升保持着信心，大部分养猪户压栏等价，最终还是没等到猪价的高位，有些养猪户肥猪养到500多斤还没有300斤的时候卖钱多。随着猪价的一路走低，非瘟和环保的影响，养殖户的压力增加，部分养猪户开始退出养猪业，虽然2021年下半年猪价上涨了一些，但是还是压盖不住下行的趋势，进入2022年，猪价持续下跌，3月份猪价最低达到10.06元/公斤。随后触底反弹，但是猪价依旧在低价运行，有人认为新一轮的猪周期已经来了。
最近的猪周期要到来了吗？有人认为，2022年3月份价格已经触底，随着猪价的持续低迷，受俄乌局势影响，饲料成本上涨，多数人对养猪业已经失去了信心，再加上春节过后本身就是消费淡季，绝大多数养殖户已经把育肥猪和母猪大批量的淘汰，到下半年随着消费旺季的到来，冬季猪肉炖粉条、腌制腊肉、春节的到来，都会促进猪肉价格的上涨，这样，新一轮的猪周期将在2022年下半年到来，有人预计下半年猪肉价格会上涨50%左右。
也有一部分人认为，猪价可能还没触底，虽然现在猪价低迷，部分养殖户已经退出市场，但是市场上的生猪数量和能繁母猪让处于高位，市场并不缺肉，再加上现在受疫情影响，虽然猪价部分区域上涨，但是提振效果不大，从国家几次收储猪肉效果来说，猪价走低的趋势犹在，再加上现在大猪企也在大量出售肥猪，会对生猪价格进一步拉低，大厂有补贴和贷款优势，仍在大力扩大养殖规模，按照这个趋势，去产能化时间延长，可能生猪养殖利润会在盈亏平衡线徘徊，2022年供需关系难以有大的改变，第三季度即使猪肉价格如期反弹，下半年的涨幅约在30%左右，新一轮的猪周期价格加速上行会在2023年到来。
新一轮的涨价周期到来，在与能繁母猪去产能的力度，值得持续关注。我们倾向于认为，情形1发生的概率更大，2022年下半年即可迎来新一轮猪周期的上行。
现在，三元能繁母猪存栏已经下降，消费淡季亏损导致养猪户去产能加快，2021年6月到10月，有些养殖户已经亏损离场，当前的三元能繁母猪占比接近2019年年初的水平，后面淘汰的就是到达年限的二元母猪，生猪产能去化削减更为明显，现在养殖普遍亏损，自繁自养也陷入500元/的亏损之中，而本轮猪周期养殖大厂在高利润的情况加速扩张，举债占市场，牧原一季度已经亏损50亿左右，其他上市猪企都已大幅度持续亏损，在生猪价格下行中面临着更大的现金流压力。以现金短债比看（现金短债比=现金及等价物/（短期借款 一年内到期的非流动负债）），截至2021年三季度末，五大上市猪企的短期偿债压力已接近于2019年初的历史极端水平。
对前4次猪周期的归纳可以看出，传统上猪周期大约持续4年，下跌时段长于上涨时段，上涨节奏较快，下跌持续的时间较长，周期内的季节性波动同样频繁，下跌周期内的反弹或者上涨周期内的回调幅度有时同样可观。不过，在无疫情干扰的情况下，猪周期有越来越长超过4年接近或达到5年的趋势，例如2010-2015年周期在无疫情的影响下就明显长于4年；而假如没有非洲猪瘟，2015-2018年这轮猪周期不会在2018年年底就结束，因为2018年是刚刚出现产能过剩，整个行业处于一个去产能的这个阶段，又想去产能，要不就是出现长时间的亏损导致资金链断裂，要不就是出现疫情帮助去产能。
由于产能从投入到开产有较长时滞，这中间需要大量时间和资金的投入，因此生猪新增产能的产生需要时间，但过剩时的去产能不会轻易进行，一定是行业内大部分企业处于亏损状态，且抗风险能力较低的企业已经承受不了这种状态时才会出现普遍性的产能去化。我们对历次猪周期内的养殖利润进行分析，发现盈利的出现总是偏急偏快，对应于猪价的迅速飙升，以及新一轮上行周期的产生，总是在经历了多次普遍性的亏损，部分产能彻底出局后才会出现。实践层面，新一轮猪周期产生前，自繁自养利润必须出现两次或以上较大较明显的亏损，而且两次亏损中间的盈利期持续短，盈利少，方才能较笃定的认为行业已经临近产能去化的边缘。
分析历次猪周期还可以看到，如果紧盯存栏，往往会错过周期；事实上，存栏以外的因素同样重要。在历次周期中，价格的波动总是相对有规律，但是存栏并不总是周期性的波动，这说明影响价格的不总是存栏这一条，诸如出栏体重（2016-2017年行情）、疫病（导致2018-2019年猪周期提前上涨）等预期外因素经常能发挥关键作用。另外，政策因素同样在周期中扮演重要角色，从政府角度看，价高伤民，需要抛储；价低伤农（养殖户），需要收储，政府的逆周期调节与蛛网模型一道，对周期的产生和变化至关重要。
要想抓住猪周期，获得猪价上涨的红利，有3次机会。
第一次是在上一轮的猪价探底期，由于能繁母猪存栏在减少，明白人已经预期到下一轮猪周期马上要开始，于是开始买入，而当猪价回升，周期被验证后，开始飙升。
第二次机会是在猪价开始回升的前期，这时股价会先飙升，但当涨到一定阶段后，大家都知道猪肉价格要蹭蹭地涨，这个时候进入，会刷一波红利
第三次机会是在猪肉价格见顶之前的回调期，这个时候估计进入的人是最多的，如果运气好，会刷一波小小的红利，如果时机把握不好，也有可能会当接盘侠。谁也不敢100%保证猪价明天猪价会暴涨还是暴跌，我们也只能通过历史走向分析明天走向的可能性。尽量避过之前的坑走向阳关大道，也期望新一轮猪周期快点到来。
你认为现在当前处于哪个阶段？新一轮猪周期是否到来了呢？现在布局养猪业是合适的机会吗？欢迎大家留言交流。
