把藕切成小块用清水泡去上面的淀粉，今天小编就来说说关于脆炒莲藕丁怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

脆炒莲藕丁怎么做

把藕切成小块。用清水泡去上面的淀粉。

3青红椒切成小圈，蒜切片。

4起锅烧油，油热后下蒜末炒香。

加入青红椒炒香。

加入藕丁 加入藕丁炒至藕丁变色至有点透明，可以稍加些水一起炒。

加入食盐。

加入白醋炒匀。

适量加些水淀粉，收汁即可出锅。