今天和大家聊一聊一种坚果，巴旦木。

说起巴旦木，可能有些人不太了解，它虽然和杏仁长得相似，但并不是杏仁。

巴旦木并不是杏仁

巴旦木是扁桃的内核，而杏仁则是杏的内核，两者属于不同种类的植物，这就是巴旦木和杏仁的区别。

其实巴旦木的营养价值是非常高的，在营养师队伍中，巴旦木是必备零食小吃。

巴旦木是营养师必备零食小吃

每天只需要吃30g左右的巴旦木，就可以为身体提供每天15%的膳食纤维，50%的维生素E以及10%的蛋白质需求，把巴旦木当做零食小吃，再合适不过。

巴旦木能补充蛋白质，但它要比鸡蛋的营养价值更高，因为巴旦木并不像鸡蛋，吃多了会引起胆固醇的升高。

巴旦木并不会像鸡蛋一样引起胆固醇升高

另外保持每天吃少量的巴旦木，更是有着预防心血管病的养生保健功效。

巴旦木这么优质的坚果，大家还不快转发给身边的人，当做零食小吃，每日吃起来？