By 采云家77姐

1、胡萝卜洗净切小丁，青椒洗净切小丁，红肠切小丁

2、鸡蛋加少许盐打散打匀，米饭备用

3、热锅倒油将鸡蛋炒一下盛出

4、锅里放入油放入胡萝卜葱花炒香

5、再放青椒、红肠炒一会

6、放入米饭，米饭炒散加盐调味，再倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀，加入少许鸡精、葱花炒均匀即可

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