主料：玉米面200克辅料：酵母粉3克、小苏打1克，我来为大家科普一下关于老式玉米面贴饼子做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

老式玉米面贴饼子做法

主料：玉米面200克。

辅料：酵母粉3克、小苏打1克。

玉米面放入酵母粉混合。

加水，用筷子搅拌疙瘩。

抓捏成团。

盖保鲜膜发酵2个小时左右。

然后在发好的面团里加入少许小苏打抓捏均匀，做成一个个小圆饼。

摆入不粘锅，不放油，小火煎。

煎大约3分钟，底部定型有点焦黄的时候，倒入适量水。

盖盖，小火焖十分钟左右。

水份收干即可。