烤鱼对于大部分吃货来说绝对是最完美的存在

肉嫩、刺少、皮焦、够辣、配菜丰富、重点是不长肉！

按照这个标准

盘点了6家有特色且好吃的烤鱼

▷1 | 鱼酷

如果想把鱼酷所有的烤鱼口味都吃一遍，那可能要三天三夜！你见过把荔枝和烤鱼放一起的吗？简直脑洞大开。

酸甜的荔枝在汤汁了沾满了香味，一口下去真真小清新的口感，每次吃完烤鱼都会有油油的感觉，在他们家吃完全不会。

炉鱼最大的特色在于，它有一个UFO造型的大烤炉，能同时烤20条鱼，耗时仅7分钟，而这个烤炉就设立在餐厅的最中心。

湄公鱼刺少，是店里最受欢迎的鱼类，还有19种口味可供选择，适合各种无辣不欢和清心寡欲的人群。

夹起一筷送入口中，外皮有点焦香，鱼肉却鲜嫩细腻，完全没有腥味。烤炉旁还放置了高汤罐，贴心的服务员会帮忙加汤，铲一下烤盘防止粘底。

同其他烤鱼店不同的是，除了烤鱼，炉鱼还有很多精致的冷菜和点心，其中桂花糖年糕一直是我的心头好，糯糯的年糕透着点儿桂花的香气，特别嗲。

海岸城购物中心

▷3 | 渔羊牧歌碳烤餐厅

茂业的渔羊牧歌开了有一段时间了，周末的时候人还蛮多的, 店内布置也算是近期比较流行的装饰，有一些小船挂在空中，还有一些墙画，还蛮可爱的哦！

店里的服务还可以，烤鱼和羊棒骨是店里的主打美食，羊棒骨是煮熟了再放上调料，在火上烤一会,肉质鲜嫩多汁！

鱼是事先腌制过的，和一般的相比，鱼肉味道偏重，刚刚好的火候，将酱汁的味道极好的收入到鱼肉中。

清扬路

▷4 | 渔沪烤鱼

你可以趴在“UFO”烤鱼炉的旁边，经历新鲜现杀的活鱼从进炉到出炉的整个过程，这样吃起来会不会更美味一些呢？

△ 剁椒烤鱼

△ 泡椒烤鱼

十七种口味，几乎囊括了所有能够想到的鱼的吃法，脆脆的鱼皮黏腻在厚实的鱼肉上，肥美入味，香辣带劲。无论是小清新还是重口味，都能得都满足。

清扬路

▷5 | 猫小胖不等位

服务员先端来一个大锅放在电磁炉上，一点火，整个锅面就被火包围了起来，怪不得叫火焰锅。

大概过了十五分钟火焰灭了，服务员掀锅的时候一股酒香夹杂鱼肉香扑鼻而来。

鱼是事先腌制过的，和一般的相比，鱼肉味道偏重，刚刚好的火候，将酱汁的味道极好的收入到鱼肉中。清江鱼煮的很入味，鱼肉很嫩，鲜甜适中，被我们很快瓜分掉啦！

清扬路

▷6 | 鸣记烤鱼

鸣记烤鱼是锡城首家“轻奢风”烤鱼食尚品牌，将独创脆皮爆汁烤鱼、石锅海鲜与吊缸烤串完美结合，开创无锡烤鱼界新一代商业模式典范。

烤制烤鱼，外皮脆肉质嫩，营养不流失，肥美多汁，甘鲜入味！快来锡城烤鱼吧！

人民中路

看完这6家你是不是也馋了?

快来一起去烤鱼吧！