主料：大闸蟹适量辅料：姜适量、蒜适量，我来为大家讲解一下关于清蒸大闸蟹怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!

清蒸大闸蟹怎么做好吃

主料：大闸蟹适量。

辅料：姜适量、蒜适量。

大闸蟹用刷子清洗。

蒸锅中放入水和姜片、黄酒。

大闸蟹腹部朝上，放上姜片，水开后上锅蒸15分钟。

姜蒜末、陈醋、生抽调成料汁，上锅蒸6分钟。

蒸好的大闸蟹去除绑绳，蘸姜醋汁食用。