主料：咸肉适量、春笋适量调料：葱少许、白糖1勺、水少许，我来为大家科普一下关于咸肉炒什么菜好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

咸肉炒什么菜好吃

主料：咸肉适量、春笋适量。

调料：葱少许、白糖1勺、水少许。

春笋剥壳洗净，对剖再斜切成薄片，铺在盘底。

咸肉切薄片，平铺在春笋上。撒一汤匙白糖，再撒一点点清水。

锅中水煮开，放入大火蒸7分钟即可。