主料：五花肉300克辅料：青红椒、姜、蒜调料：盐、料酒、白糖、酱油、高汤精、花椒、豆瓣酱，接下来我们就来聊聊关于家常回锅肉做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

家常回锅肉做法

主料：五花肉300克。辅料：青红椒、姜、蒜。调料：盐、料酒、白糖、酱油、高汤精、花椒、豆瓣酱。

将五花肉洗净后放入锅中，加入花椒、姜煮至七成熟备用；

将煮好的五花肉晾凉后切成片，坐锅点火倒入油，油热后下五花肉煸炒 ，加入豆瓣酱、姜、蒜、花椒、酱油、白糖翻炒均匀，最后放入青红椒，加盐 、高汤精、料酒调味出锅即可。