莜面是山西和内蒙古地区的特产莜面是中华食品中唯一的“三熟”食品莜麦是一年生草本植物，生长期短，成熟后子实容易和外壳脱离，磨成粉后可食用，就叫莜面，也叫裸燕麦面，又叫莜麦面，这种植物的子实也叫莜麦，接下来我们就来聊聊关于莜面是哪里的特产?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

莜面是哪里的特产

莜面是山西和内蒙古地区的特产。

莜面是中华食品中唯一的“三熟”食品。莜麦是一年生草本植物，生长期短，成熟后子实容易和外壳脱离，磨成粉后可食用，就叫莜面，也叫裸燕麦面，又叫莜麦面，这种植物的子实也叫莜麦。