“冬补三九，夏补三伏”，此时人体的阳气最为旺盛。平时看起来面黄无力、体弱体虚的人在此时节，多吃3种“伏阳”菜，为身体“升阳气”，才能体力足精力旺，手脚有劲不怕热。

生蚝鲜虾粥

一、生蚝鲜虾粥

生蚝鲜虾粥鲜美软糯，男女皆宜。生蚝称之为海中的牛奶，也是所有食物中含锌量最高的，更是公认的补肾壮阳、强身健体的食物。做好的生蚝粥中含有的氨基酸、矿物质和维生素，会使血液的循环得到改善。建议手脚冰凉的女性常喝此粥。

食材准备：大米、生蚝、鲜虾、肉末、瑶柱干、葱花、香菜、姜。

调味料：盐。

具体做法：

1.生蚝放入碗中，加入清水，轻揉清洗，因生蚝比较鲜嫩，尽量不要用流动水冲洗。洗净后捞出沥干水分装盘。

2.鲜虾清洗净后，剥去外壳留虾尾部。

3.取一小把瑶柱干，清洗干净后，放入清水中浸泡十分钟。

4.准备一小碗大米，淘洗干净后倒入砂锅中，加五倍的清水，开大火煮20分钟。

加入食盐

5.先将肉末倒入粥中，用筷子搅拌均匀，使肉粒散开。再放入瑶柱、鲜虾煮5分钟，最后再倒入生蚝，搅拌均匀后再煮5分钟。

撒香菜与葱花

6.出锅前放少量的食盐，撒葱花，香菜调味即可。

火爆腰花

二、火爆腰花

火爆腰花香辣脆口，吃起来爽而不腻，而且完全没有腥骚味。腰花营养护丰富，富含维生素B12、维生素B6、维生素H、复合维生素C、肌醇等。中医认为常吃猪腰可补肾壮阳、补虚强身。

食材准备：猪腰、大葱、大蒜、生姜、小米辣。

调味料：盐、酱油、花椒、辣椒酱、辣椒粉、玉米淀粉、糖、陈醋。

具体做法：

1.猪腰清洗干净，切掉中间红色部分，这部分是腥骚味的来源。再将猪腰切成花刀，用清水冲洗干净。

2.将切好的腰花放入大碗中，加食盐，辣椒酱，花椒、蒜末、料酒，玉米淀粉抓匀，腌制10分钟。

腌腰花

3.另准备一个大碗，放入葱段、蒜瓣、姜片、小米辣、陈醋、白糖、酱油备用。

准备配菜

4.锅热后加一大勺油，倒入腰花开大火翻炒出香味，倒入准备好的配料，再翻炒2分钟，就可以出锅了。

韭菜炒鱿鱼

三、韭菜炒鱿鱼

韭菜炒鱿鱼爽滑脆口，鲜香入味。

常吃韭菜炒鱿鱼可滋阴补肾、壮阳，温中开胃、行气活血，效缓解疲劳，老少皆宜。

食材准备：韭菜、鱿鱼、红辣椒、大蒜、生姜。

调味料：生抽，食盐。

具体做法：

1.鱿鱼切成花刀，再切成小块，放入开水中焯烫1分钟捞出。

2.红辣椒洗净后切丝备用；韭菜洗净后切成小段备用。

3.热锅冷油，下入蒜片、姜片炒香，再倒入韭菜与鱿鱼红辣椒丝快速翻炒，加入适量生抽与食盐调味即可。

成品

用常见的食材，做出不一样的美味来。上面就是今天分享的3道家常菜的做法，好喝又易做，你也赶快做起来吧！更多美味的做法在持续分享中哦。