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玉米是重要的粮食作物和饲料作物,它的种植面积仅次于水稻和小麦，它是一年生的雌雄同株异花授粉植物, 植株高大, 茎强壮,也是全世界总产量最高的农作物，在我国种植玉米有6大区域，其中在东华北中晚熟玉米区的山西境内，一位农民种植着一种亩产仅有200斤的“珍珠玉米”，从他爷爷开始就在种，传承下来将近100多年历史，相比较亩产800斤的普通玉米差点失传，这位农民选育的“珍珠玉米”入选“农作物十大优异种质资源”，留住了“种子芯片”，意义重大。

“珍珠玉米”好多北方的朋友肯定见过，它的作用是用作爆米花，也可以做面，山西这位农民之所以坚持种植老一辈传下来的自留种，源于自己的一大爱好，他也交代自己的子孙，一定要把“珍珠玉米”种下去，不要让它失传，这位农民名叫刘怀智，已是一位70多岁的老人，他和“珍珠玉米”的故事在当地传为佳话，他一生默默无闻，是在一次偶然的机会发现了被入选了“农作物十大优异种质资源”。

老农民刘怀智是山西省翼城人，他的坚持让100多年的本土种子终于不会灭绝，老品种的选育和保留有太多的机缘巧合，农民刘怀智居住的4间瓦房建于20多年前，相比其他家房屋并不起眼，进到屋内墙上挂着几捆谷穗和十几穗带着苞叶的玉米，粮食和种子的摆放位置和方式很特别，给人感觉就是老农十分珍惜，相比普通玉米，“珍珠玉米”亩产仅仅200斤，老农的坚持源自以下原因。

“珍珠玉米”在老农的眼里，抗逆性较强，生育期间基本不发生病虫危害，成熟后籽粒坚硬，不生虫，利于储存。而且用该玉米种子做爆米花，爆花率达99%以上，虽然玉米粒大小不一，但是爆出来的爆米花却大小均称，颜色很白，形状也基本一致。一般来说，普通玉米在平底锅里不好爆裂，而做爆米花的一般要使用高压锅才行。

俗话说“国无农不稳，农以种为先”，种子是农业的“芯片”，是确保国家粮食安全的源头，老农传承下来的“珍珠玉米”已有百年历史，他遵循祖辈流传下来的叮嘱，咱家的玉米“胆小”，要和大田玉米远一些。所以每次种植季节，他都会特意选稍微偏僻，与大田玉米距离较远的地块种植。他还每年选最好的玉米穗留种，延续至今。

老农这一坚持，让农业科学家研究玉米有了最原始的一手资料，要对种子的基因组等有非常精准地认知，理清其背后的决定性因素，如果没有传承下来的种子，就无法搞定到底哪些基因决定什么性状，这一过程非常耗时耗力，没有这一基础，农业科学家就无法进行精准的操作，实现粮食作物的高产，有效解决人民的吃饭问题。各位网友你见过“珍珠玉米”吗？欢迎在评论区留言讨论，喜欢文章的话，点个赞关注一下我。