准备材料：蛙1000g、仔姜200g、红椒10g青椒10g、大蒜适量等 ，我来为大家讲解一下关于仔姜蛙的做法?跟着小编一起来看一看吧!

仔姜蛙的做法

准备材料：蛙1000g、仔姜200g、红椒10g青椒10g、大蒜适量等。

仔姜切丝，小米辣和青椒切粒。

洗净控干，放料酒，老姜，腌制十分钟。

架锅倒入油，这一步先把蛙下油锅翻炒一下，捞起待用。

将准备好的配料仔姜，蒜片等配料倒入锅中翻炒。

加入盐，少许生抽，关火加少许味精，即可起锅。