#寻找头条生活家#我想问一下头条的朋友们：你有没有觉得，平时在外面买的豆浆喝起来口感非常好。而在家即便是破壁机做出来的豆浆也不怎么尽如人意呢？

去年也入手了一台破壁机，用红豆、山药、红薯等等做出来的浆、糊还可以，但如果加入了豆子，或者花生之类的，喝起来总感觉就没有那么丝滑细腻的口感了。

问过身边用破壁机的朋友，也和我有着同样的感受。

可是今天的一个无意间的举动，让我彻底打破了这种观念。

早上起来想打豆浆，可是昨天晚上忘记了泡发豆子，忽然想起来前些天冷冻在冰箱的熟豆子，我不习惯用干豆子，那就试试看吧。

放入煮熟的豆子，搁进去些枸杞，又切了一段山药，加入几颗去核的大枣。开机运转。三十多分钟后浆做好了。

果真这次的制作，跟往常的口感大不一样。稀稠适中，关键是特别的细腻，连一点颗粒的感觉也没有，丝滑柔爽。

原来熟豆子和生豆子，做出来的浆差别这么大啊。以后不用在外面买，在家也可以喝到细腻滑爽的豆浆了。

朋友们，你明白了吗？

在我们做豆浆之前，需要先把豆子浸泡几个小时，待豆子完全泡发，这样更容易煮熟，嫌麻烦可以多煮一些，把煮熟的豆子冷冻起来做豆浆的时候用，其实也挺简单的。花生也可以同样这样做。以后就再也不用为做出来的豆浆有颗粒感而发愁了。完全不用担心，豆子煮熟营养的流失哦。

熟豆子做出来的豆浆为什么细腻滑爽？因为煮熟以后的豆子纤维变得柔软了，再次加工肯定容易将颗粒搅拌均匀，所以才会有这样的细腻口感。

如果美丽只是简单的用来做展示，也许它的意义没有那么大，但如果美丽，能够转化成一种能力，去帮助更多的人，甚至去让自己变得更好，那它就很有价值很有意义了。

你觉得呢？