主料：人参8克、莲子30克辅料：鸡蛋60克，我来为大家讲解一下关于参莲蒸蛋怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

参莲蒸蛋怎么做

主料：人参8克、莲子30克。

辅料：鸡蛋60克。

调料：冰糖20克。

人参烘干研制成粉末；

莲子去皮去心，蒸熟或烘干压成细粒；

人参、莲肉放在蒸碗内，加冰糖、鸡蛋和素汤适量搅匀，入笼蒸熟。