和媳妇说好了，为了家庭和谐。跟她家说平常我做饭，跟我家说平常她做饭。一天丈母娘来我家住，我就自告奋勇去做了一顿饭，结果丈母娘说：“闺女啊！以后还是你做饭吧，妈看你做饭心疼，看你每天吃这饭妈更心疼啊！”

主料

里脊肉 0.5kg

豆芽 适量

莴笋 适量

辅料

脆皮肠 一包

调料

葱姜蒜 适量

豆瓣酱 适量

番茄酱 适量

1 先炒熟配菜备用

2 里脊肉切片 加蛋清 少许盐 淀粉 用手抓均匀腌制备用

3 锅里热油 加一勺豆瓣酱 一勺番茄酱 葱 生抽 老抽 炒料

4然后加水煮香三分钟 比较讲究口感的话 煮开后可以用漏勺打捞料渣

5 我先加了脆皮肠煮熟

6 捞出

7 然后小火一个一个下入肉片

8 然后大火煮开 肉要煮熟

9 把肉连同汤倒在配菜上 淋上热油 撒点葱花就可以开吃了 快去试试吧！

温馨小提示

因为豆瓣酱和番茄酱都是咸的。所以很少加盐。喜欢咸点的话可以适量加点盐