主料：猪排骨(大排)500克，莲藕750克调料：盐10克，胡椒粉3克，大葱10克，姜7克，现在小编就来说说关于莲藕排骨汤的快速做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

莲藕排骨汤的快速做法

主料：猪排骨(大排)500克，莲藕750克。调料：盐10克，胡椒粉3克，大葱10克，姜7克。

猪排骨洗净，剁成4厘米长的块;

莲藕择洗干净，刮去皮，放在案板上用力拍破，切成同排骨同样在小的块;

高压锅中倒入适量开水，放入猪排骨、莲藕，放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉，盖上锅盖;

放在旺火上烧开后，转用文火炖20分钟后即可。