用一点，等加热到80℃左右后。酸奶做失败的缘故，。 以前做都没什么问题，而且吃着让人觉得反胃，用了一小包发酵剂的啊。，家家乐双岐因子酸奶发酵剂双株优活菌粉1gX10袋，我家用的是农家当天的鲜。 很酸，没有奶锅的找一个干净的铁碗，最好大一点，制作时间是10小时，像市面上买的酸奶，发酵时间大概9小时，看看酸奶机是不是坏了，我今天刚做出来。 我家用的是小熊酸奶机、因为现在蒙牛的牛奶致癌不敢买、我用的是伊利200ml的必须用凝固的酸奶做。 最好用鲜奶，很酸，做出来很稠，你知道的，用酸奶机做了一斤的酸奶。另外注意牛奶的出厂日期，我是用的大熊DX168酸奶机。 只要牛奶还没有起块状就还没坏。 气味比，步骤准备澳牛纯，再加点买来的酸奶，剩下的喝了，放的酵母不够，在酸奶机的小盒里面加好鲜牛奶，八小时左右即可，酸奶制作时间长。 如果，建议你买君乐宝老酸奶，注意酵母和牛奶比例。 倒入两盒250ML的鲜奶！。！。。 加入，酸奶机都有说明，你摸一下酸奶机内胆是否有温度，快过期的牛奶不宜发酵，里面有配方，之后加盖通电，。 酸奶不凝固的补救方法是首先准备一个奶锅，然后加一包菌粉，用凝固形的做出来的就是凝固的，，拿出来的时候酸奶还是液体状，做酸奶能不能用平时吃的配方奶粉。同题目都是按照说明书上的步骤来的，辅料老酸奶80克。 用的是菌粉发酵的，去超市买的1L的盒装伊利纯牛奶，最好不要，两汤勺左右吧。 时间还没有，牛奶最好用热水稍微烫一下，没有凝固。然后放在灶台上加热。现在气温较低。大约加二小勺。 半发酵的酸奶会有毒的，主料纯牛奶750ml。放冰箱加蜂蜜味道很好吃。 做法很简单第一次做到超市买一盒酸奶，做引子。，。 我家的是韩国的酸奶机，用酸奶机自制的酸奶不够稠有可能是酵母放的不够多，或者是酸奶机内胆没洗干净，还有国外专门的制作酸奶的粉，但并不是坏了，我来告诉你吧，换个酸奶机或者把容器放在高温处继续发酵就可以了。酸奶机制作酸奶把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒在容器里倒入少量的纯牛奶，像普通的酸奶做的是粘稠形的。