1、将玉米等所要用的的食材准备好。

2、把玉米洗干净，然后再用刀沿着玉米芯把玉米粒切下来备用。

3、把鸡蛋加入适量的盐，再调一点水，用鸡蛋打成蛋液。

4、锅加热后放适量的油，烧热后加入碗豆和胡萝卜粒小炒。

5、再放入玉米粒翻炒，待玉米粒炒至金黄色时，加入蛋液小火炒匀即可盛盘，美味又美观的玉米炒蛋就做好啦。