1、材料：香菇、面条、猪肉、葱、酱油、油各适量。

2、干香菇用清水泡1-2小时，泡软后将香菇内的清水沥出。

3、香菇切成条，猪肉切成末，葱切成末备用。

4、面条用清水煮熟备用。

5、热锅入油，加入猪肉炒3-4分钟。

6、加入葱、香菇和酱油，继续炒5分钟。

7、最后加入面条炒2-3分钟就可以吃。