1、凉性的。
2、雪莲果是菊科多年生草本植物,又叫菊薯、雪莲薯、地参果,是食性偏凉性的食材,其可食用部分块根呈纺锤形,皮薄汁多、无渣,可削皮直接生食,也可熟食可翻炒炖煮成多种美味佳肴,还可加工成果脯、果脆片、果冻、果糕、罐头等。