1、首先准备原材料：板栗500克，食用油10克，蜂蜜30克，水10克。

2、新鲜板栗泡水，清洗干净，沥干水分，挑除坏果。

3、用刀在板栗上切开小口，将表皮割穿即可。

4、切好的板栗放入盆中，倒入食用油，翻拌至食用油在板栗表面均匀覆盖。

5、烤盘垫锡纸，板栗平铺在上面。

6、烤箱烘烤模式上下管，设置时间为20分钟，温度200度。预热完成后，放入烤盘至烤箱第二层烘烤。

7、蜂蜜加水混合均匀，取出板栗，用毛刷在板栗上刷蜂蜜水，开口的地方多刷一些。

8、烤箱烘烤模式上下管，设置时间为10分钟，温度180度。再次放入烤盘至烤箱第二层烘烤。

9、取出板栗，即可享用，小心烫嘴哦。