1、用料:小米300克、黄豆100克、水900克。
2、小米洗干净,一定要多洗几次。
3、锅加水,水开后下入小米。
4、水沸腾后下入黄豆。
5、水再次沸腾后把表面滚起的浮沫用勺子撇掉。
6、中火熬40分钟左右,稀饭变稠即可。