1、食材：咖啡适量；

2、准备一只清洗干净的陶瓷杯子。

3、在陶瓷杯子内，倒满热水。热水的温度至少80度，这步的目的是热杯子，让咖啡口感更好。

4、将杯中的水倒掉，这时候杯身是暖的。将适量咖啡放入杯中。

5、在咖啡杯中倒入开水，最好是刚烧开的纯净水或矿泉水。用勺子顺时针仿瓷昂轻轻搅拌。

6、注意，不要用勺子碰到杯子。这样，一杯黑咖啡就制作完成了。