1、河北地区的麦子收割时间一般是在六月中旬的前后左右，因为河北差不多都是种植冬小麦，在十月份前后就开始播种。

2、收割时建议用机器，这样不仅节省了时间也节省了不少粮食，收割时也一定要注意天气的变化，如果可以早收就尽快的早收，如果出现阴雨天气，则麦子很有可能会减产。