1、食材:南瓜500g,干蒜头2个,花生油20g,水100g。
2、首先将南瓜切成块状,约2厘米厚即可,清洗干净。
3、洗干净的南瓜用碟装好。
4、将干蒜头去皮,拍扁,放入热油锅中。
5、将南瓜放入锅中,翻炒。
6、翻炒之后,加入100g水,加盖煮5分钟。
7、煮5分钟之后,揭盖看看南瓜是否已经熟,可以用勺子压其中一块,如果熟了,一压便烂,如果烂了,则说明已经熟了,可以盛碟开饭了。
1、食材:南瓜500g,干蒜头2个,花生油20g,水100g。
2、首先将南瓜切成块状,约2厘米厚即可,清洗干净。
3、洗干净的南瓜用碟装好。
4、将干蒜头去皮,拍扁,放入热油锅中。
5、将南瓜放入锅中,翻炒。
6、翻炒之后,加入100g水,加盖煮5分钟。
7、煮5分钟之后,揭盖看看南瓜是否已经熟,可以用勺子压其中一块,如果熟了,一压便烂,如果烂了,则说明已经熟了,可以盛碟开饭了。