1、糯米提前浸泡至少三个小时，然后沥干水备用。

2、泰国椰子粉一包，用60克水兑开后煮熟，加入适量的白砂糖，喜欢甜的可以放多点糖。

3、煮好后的椰浆稍微黏稠。

4、糯米加入适量的椰浆，放蒸锅里蒸熟，大概三十分钟。

5、蒸好后的糯米尽量保持原状倒盖在盘中。

6、放入切好的枇杷。

7、加上罐头三文鱼。

8、装饰好后淋上剩余的椰浆即可。