1、芝士是可以冷冻保存的。芝士有不同的品种，不同品种的芝士有着不同的保存方式，建议大家将芝士买回家之后，立即对芝士进行适当的储存。

2、芝士也就是超市中的奶酪，芝士只是奶酪的一种别称，奶酪是西方人最喜爱的食物之一，在国内的认可度并不是很高。奶酪是一种奶制品，有着很高的营养价值，但是非常容易变质。