1、主料：豌豆荚200克、火腿50克2人份；辅料：菜籽油1茶匙、盐少许；
2、豌豆荚一盒，取火腿切片，豌豆荚撕去筋，清洗。
3、锅热，放少许油，下火腿片煎香；
4、倒入豌豆荚；
5、加少许水翻炒；
6、炒至水尽，放盐翻匀即可。
