豆腐怎么做法才美味 豆腐做法步骤

发布日期:2024-12-13 10:18:16     手机:https://m.xinb2b.cn/shenghuo/news177951.html    违规举报
核心提示:1、老豆腐切片,瘦肉剁碎成肉末,加入少许干淀粉抓匀。郫县豆瓣酱剁碎,生姜与大蒜切成末,葱切花。2、热锅放油,将豆腐逐片放入,煎至两面金黄后舀出待用。3、锅内再加入少许油,下入肉末炒到变色。4、放入干黄酱、郫县豆瓣酱、姜蒜末,炒匀后加入约10

豆腐怎么做法才美味 豆腐做法步骤

1、老豆腐切片,瘦肉剁碎成肉末,加入少许干淀粉抓匀。郫县豆瓣酱剁碎,生姜与大蒜切成末,葱切花。

2、热锅放油,将豆腐逐片放入,煎至两面金黄后舀出待用。

3、锅内再加入少许油,下入肉末炒到变色。

4、放入干黄酱、郫县豆瓣酱、姜蒜末,炒匀后加入约100毫升水。

5、下入先前炒好的豆腐,炒匀后煮5分钟。

6、加入少许鸡粉炒匀,再放入葱花、倒入湿淀粉炒匀即可。

 
 
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