猪肚如何做才能不硬 做不硬的猪肚方法

发布日期:2024-12-13 23:52:55     手机:https://m.xinb2b.cn/shenghuo/news182499.html    违规举报
核心提示:1、处理方法是提前3到4个小时用碱水来浸泡,食用碱在超市都有卖,想快点就用高压锅加水没过猪肚,放几根葱、料酒、胡椒颗粒,没有胡椒颗粒不放也行。2、开火喷气后开中火压15分钟左右就可以了,拿出来放凉切片再炒就不会硬,还有一点,要把猪肚翻过来煮

猪肚如何做才能不硬 做不硬的猪肚方法

1、处理方法是提前3到4个小时用碱水来浸泡,食用碱在超市都有卖,想快点就用高压锅加水没过猪肚,放几根葱、料酒、胡椒颗粒,没有胡椒颗粒不放也行。

2、开火喷气后开中火压15分钟左右就可以了,拿出来放凉切片再炒就不会硬,还有一点,要把猪肚翻过来煮。

 
 
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