1、主料：红薯1个。

2、辅料：盐适量，橄榄油适量。

3、红薯洗净，切成薄片，红薯片在清水中浸泡10分钟，把红薯的一些淀粉洗掉。

4、清水倒掉，在红薯片上撒些盐，颠一颠，使薯片均匀粘上盐。

5、沥干水分，薯片摆在烤架上晾干。也可以用干净的布或纸巾吸干其水分。

6、选择烤箱的热风烘烤功能旋钮，预热160度，红薯片铺在烤盘中，中层，20分钟至金黄色即可。