1、用料:梨子1个、红枣1颗、冰糖1小块、新会陈皮1小片。

2、将洗净的梨子擦干表皮水份，在上端（约四分之一处）切开，用小勺子将中间挖出可以放入红枣、冰糖、陈皮的小洞，盖上切下的部分。

3、将梨子裹紧锡纸放在烤箱托盘上，放入预热好的烤箱里，上下火230度、中层60分钟。

4、烤出满满的汤汁，开吃吧。