1、用料：薏米100克、即食燕麦40克、蔓越莓干30克、冰糖1-2颗、清水适量（约900ml）。

2、将薏米洗净后稍加浸泡，捞起沥干放入电炖锅陶瓷内胆，加入清水，盖上双盖，接通电源，选 择慢炖1小时；

3、时间结束后加入即食燕麦和冰糖拌匀，重新选择快炖（不用选择时间），两分钟后加入蔓越莓干，充分搅拌均匀，盖上双盖继续炖两分钟即可断开电源或选择保温，然后装碗食用。