辣鸭怎么做才好吃 做辣鸭的步骤

发布日期:2025-01-12 17:31:32     手机:https://m.xinb2b.cn/shenghuo/news186651.html    违规举报
核心提示:1、鸭子洗净去皮切小块,加盐,酱油,料酒腌制约半个小时。2、姜切片,葱切段,干辣椒切段备用。3、锅里下油,烧到冒烟,倒入腌好的鸭块翻炸至变色,捞出。4、待油再次烧开,再把鸭块回锅炸熟后出锅沥油。5、锅中留余油,下姜片,葱白,辣椒段,花椒粒炒

辣鸭怎么做才好吃 做辣鸭的步骤

1、鸭子洗净去皮切小块,加盐,酱油,料酒腌制约半个小时。

2、姜切片,葱切段,干辣椒切段备用。

3、锅里下油,烧到冒烟,倒入腌好的鸭块翻炸至变色,捞出。

4、待油再次烧开,再把鸭块回锅炸熟后出锅沥油。

5、锅中留余油,下姜片,葱白,辣椒段,花椒粒炒至出香味。

6、倒入炸好的鸭块翻炒,下入青葱段,加糖,鸡精,胡椒提味后出锅。

 
 
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