核心提示：1、原料：白萝卜和胡萝卜各一个；姜两三片，糖醋适量（比例约2：1，加两三勺水，稍微稀释一下）； 盐适量。2、白萝卜切条，如果要当天吃，就切丝，粗细取决于个人喜好；3、把切好的萝卜条/丝放一大盆里，撒盐，腌约二十分钟，切的越细，腌的时间越短；