蛋奶虾仁羹 蛋奶虾仁羹怎么做

发布日期:2025-03-10 17:14:58     手机:https://m.xinb2b.cn/shenghuo/news198729.html    违规举报
核心提示:1、原料:鸡蛋1个、牛奶200ML、虾仁10个。 2、配料:盐2克、姜、酒适量、酱油麻油少许。 3、鸡蛋打入牛奶中; 4、将鸡蛋打散成蛋奶液; 5、将蛋奶液过滤到碗中,加保鲜膜盖好,蒸锅水烧开后,放入蒸锅中小火蒸10分钟; 6、蒸蛋奶的时候

蛋奶虾仁羹 蛋奶虾仁羹怎么做

1、原料:鸡蛋1个、牛奶200ML、虾仁10个。

2、配料:盐2克、姜、酒适量、酱油麻油少许。

3、鸡蛋打入牛奶中;

4、将鸡蛋打散成蛋奶液;

5、将蛋奶液过滤到碗中,加保鲜膜盖好,蒸锅水烧开后,放入蒸锅中小火蒸10分钟;

6、蒸蛋奶的时候,将虾仁姜酒水稍稍腌制洗净处理好,放入锅中用白水煮熟,加少许酱油和麻油浸泡;

7、蒸好的蛋奶用滤网捣碎后,倒入杯中,放上浸泡过的虾仁即可。

 
 
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