1、黑糖珍珠在喝奶茶等饮品的时候经常会食用的东西，但有很多人都害怕它不健康所以不敢吃外面售卖的黑糖珍珠，其实这种东西也可以自己在家里制作。

2、制作黑糖珍珠非常的简单，只需要先准备好黑糖、木薯粉这两种食材。首先要往锅中倒入适量的清水并加热，然后把黑糖放入其中并将它们搅拌至有点粘稠的状态。

3、接着把调制好的黑糖水倒入适量的木薯粉中搅拌均匀并揉成面团，随后把面团搓成长条、切成小段，最后把它们都搓圆并放入黑糖水中煮熟就可以了。