1、先将椰奶与牛奶充分混合我用的椰奶有结块所以加热后放凉待用。糖粉依个人口味添加。

2、将榴莲肉剥离放入冰箱冷冻（做成球再冷冻也许会更好）1小时后取出用挖勺做成圆球状。

3、冰淇淋同上。

4、直接用刀将冰块切成细碎片放入椰奶中。

5、冰淇淋球榴莲球入碗大功告成。