1、揉面团，放五分钟后开始准备拉面吉子，弄好用塑料袋子盖好。

2、热锅放油，开始炒菜，先是肉和皮牙子。

3、肉炒熟了，锅里加西红柿和辣椒，芹菜和豇豆。

4、中火炒香，加咸盐调味。

5、后面加土豆和空心菜、葱。

6、大锅菜炒熟 加适量水。

7、面拉下，拉细条下锅煮熟 捞起过水 装盘 上面盛菜 香喷喷的拉面好了。