鲤鱼怎么做 鲤鱼怎么做好吃

发布日期:2024-12-13 04:02:04     手机:https://m.xinb2b.cn/shenghuo/news209741.html    违规举报
核心提示:1、原料有鲤鱼,辅料有青豆,调料有盐、料酒、酱油,香味料有葱、姜、蒜、白糖、水淀粉、淀粉、米醋。 2、鲤鱼要提前把鳃、内脏、鱼鳞清理干净,洗干净后进行改刀,把鲤鱼改成均匀的花刀,改好刀以后。 3、把干淀粉均匀的拍到鱼身上,拍完以后,再把水淀

鲤鱼怎么做 鲤鱼怎么做好吃

1、原料有鲤鱼,辅料有青豆,调料有盐、料酒、酱油,香味料有葱、姜、蒜、白糖、水淀粉、淀粉、米醋。

2、鲤鱼要提前把鳃、内脏、鱼鳞清理干净,洗干净后进行改刀,把鲤鱼改成均匀的花刀,改好刀以后。

3、把干淀粉均匀的拍到鱼身上,拍完以后,再把水淀粉调一个水粉糊,把淀粉和水调匀,下一步把油倒入锅里烧至五成热,把调好的水和淀粉糊均匀的挂到鱼身上。

4、然后把鱼放到油锅里炸,先把鱼头放入油锅炸,慢慢的浸炸,炸的鱼外酥里嫩,色泽金黄,把鱼捞出来,放入盘里面,下面把锅里加油。

5、加入蒜末、姜末、葱末、炒出香味,加入料酒,加入米醋、白糖、盐、把汁烧开调成酸甜口味,加入酱油,调完汁后勾芡,倒入明油,把汁均匀的浇在鱼身上,撒上青豆,糖醋鲤鱼就做好了。

 
 
本文地址:https://xinb2b.cn/shenghuo/news209741.html,转载请注明出处。

推荐图文
推荐生活健康
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  蜀ICP备18010318号-4  |  百度地图  | 
Processed in 0.075 second(s), 81 queries, Memory 0.5 M