燕窝怎么做好吃又营养 燕窝好吃又营养的方法

发布日期:2025-01-09 21:55:12     手机:https://m.xinb2b.cn/shenghuo/news221314.html    违规举报
核心提示:1、准备食材:燕窝5克,冰糖20克,纯净水适量。2、将白燕盏用纯净水泡发4小时左右,取出用小摄子夹出比较明显的绒毛,用手顺着纹路撕成细条,再接着泡发4小时,中途要换两三次水,并漂洗和挑出浮毛。3、将泡发好的燕窝倒入炖盅中,加入适量纯净水,刚

燕窝怎么做好吃又营养 燕窝好吃又营养的方法

1、准备食材:燕窝5克,冰糖20克,纯净水适量。

2、将白燕盏用纯净水泡发4小时左右,取出用小摄子夹出比较明显的绒毛,用手顺着纹路撕成细条,再接着泡发4小时,中途要换两三次水,并漂洗和挑出浮毛。

3、将泡发好的燕窝倒入炖盅中,加入适量纯净水,刚浸过燕窝即可。

4、再加入冰糖,盖上炖盅盖子,放入锅中,锅里面的水到炖盅1/3就可以,盖上锅盖,先大火煮沸,然后转最小火,炖30分钟左右。

5、炖好后,表面呈现少量泡沫,有点沸腾、黏稠感,闻起来有蛋清香味即可!

 
 
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