建议不要吃，没煮熟吃了加重肠胃消化压力，会闹肚子。建议小米烧熟再吃。

将锅里的水烧开再放入小米，煮沸之后换文火，等粥变得粘稠小米都炸开花的时候才能关火，在刚放米以及煮粥的过程中要时不时搅拌一下以免粥糊底。熬制小米粥的最佳时间至少是半个小时，熬制半小时之后加入少量的食用盐会增加粘稠度，粥也比较容易熟。