材料：方便面1包、火腿肠1根、鸡蛋1个、清水适量；

步骤：

1、锅中倒入清水，烧开；

2、将方便面里的料包倒进开水里；

3、将火腿肠切成约1厘米的小段，鸡蛋打开放在碗里，用筷子搅碎；

4、当水再次烧开后，将搅碎的鸡蛋和切成小段的火腿肠放进去；

5、煮大概5分钟左右，待鸡蛋熟透，把面饼放进去；

6、煮大约3分钟左右，面煮软后即可出锅。