地质矿产类包括矿物学、岩石学、矿床学、地球化学、地质工程、勘查技术与工程、资源勘查工程、国土资源调查、区域地质调查及矿产普查、煤田地质与勘查技术、油气地质与勘查技术、金属矿开采技术、非金属矿开采技术等专业。

江西科技师范大学入选教育部首批卓越教师培养计划、国家万名旅游英才计划、国培计划、江西省2011计划、江西省一流学科建设高校、首批“全国重点建设职业教育师资培训基地、孔子学院奖学金生接收院校，是教育部普通高等学校本科教学工作水平评估优秀高校。