新鲜芦荟应用保鲜袋将其装好，放在冰箱的冷藏室里，切记不是冷冻室，若芦荟一次性用不完，可用干净的保鲜膜包好切割处，因为有汁液会流出，包起来的话可以防止滋生细菌，用此方法可保存约三天。

芦荟是集食用、药用、美容、观赏于一身植物新星。其泌出物已广泛应用到医药和日化中。芦荟在中国民间就被作为美容、护发和治疗皮肤疾病的天然药物。芦荟胶对蚊叮有一定的止痒作用。芦荟原产于地中海、非洲，因其易于栽种，为花叶兼备的观赏植物，颇受大众喜爱。