被割韭菜为股市常用语，意思是一部分炒股的人亏本离场，新生力量又加入股市，就像韭菜一样，割一茬很快又长一茬。

韭菜和A股市场中的散户投资者十分的相似，每当股票下跌时总是怕自己没有机会出逃，所以常常亏损出局，这个时候就是割韭菜；而每当股票上涨时又总是再次满怀期待，认为机会还在，只要继续交易一定会获利的，屡次被割却又屡败屡战，十分顽强。