国家劳动和社会保障部于去年正式推出酒店管理师国家职业资格认证项目。

根据项目计划，培训内容包括酒店管理基础、酒店餐饮管理、酒店客房服务管理、酒店服务质量及安全管理、酒店市场营销和客源组织等，将采取理论与实践案例结合、培训与应试指导相结合的授课方式。

学员学满120课时后，参加全国统一考试，考试合格并通过资格审查的学员，将获得国家劳动和社会保障部统一颁发的《助理酒店管理师》或《酒店管理师》职业资格证书。该证书全国通用。