碳源：能提供微生物营养所需碳元素的营养源。氮源：能提供微生物营养所需氮元素的营养源。能源：能为微生物的生命获得提供最初能量来源的化学物质或辐射能。生长因子：一类对微生物正常代谢必不可少且又不能从简单的碳.氮源自行合成的所需极微量的有机物。无机盐：提供矿物元素和微量元素。水：是良好的溶剂，生化反应在水中进行。