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软曲奇硬曲奇做法区别(的是厚度小苏打红)
发布日期:2025-07-28 00:18:40 手机:
https://m.xinb2b.cn/shenghuo/news244556.html
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核心提示:1、使用的糖不同:做硬曲奇使用的是细砂糖,做软曲奇使用的是红糖粉。2、使用的泡发剂不同:软曲奇使用的是泡打粉,硬曲奇使用的是小苏打。3、制作厚度不同:硬曲奇厚度较薄,软曲奇厚度较厚。
1、使用的糖不同:做硬曲奇使用的是细砂糖,做软曲奇使用的是红糖粉。
2、使用的泡发剂不同:软曲奇使用的是泡打粉,硬曲奇使用的是小苏打。
3、制作厚度不同:硬曲奇厚度较薄,软曲奇厚度较厚。
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